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| 名稱： | 硬脂酸 |
|---|---|
| 別名/英文名： | 十八烷酸 |
| CAS號： | 57-11-4 |
| 分子量/含量： | 284.48 |
| 化學(xué)性質(zhì)： | 白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體 |
| 規(guī)格/其它： | 生產(chǎn)硬脂酸鹽 |
硬脂酸，化學(xué)式為C18H36O2，分子量為284.48，是一種化合物，即十八烷酸。由油脂水解生產(chǎn)，主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。
1 純品為帶有光澤的白色柔軟小片。
2微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。無毒。
3存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4是組成硬脂精的脂肪酸。
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