名稱(chēng)：	一水葡萄糖
別名/英文名：	Dextrose Monohydrate
CAS號(hào)：	無(wú)
分子量/含量：	198.17
化學(xué)性質(zhì)：	是白色顆粒狀粉末,味甜
規(guī)格/其它：	25kg

一水葡萄糖，英文名 Dextrose Monohydrate,分子式C6H12O6.H2O，是白色顆粒狀粉末,味甜，分子量：198.17，密度1.56，熔點(diǎn)146℃，閃點(diǎn)224.6℃。化學(xué)性質(zhì)常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物。是白色顆粒狀粉末,味甜。用途在食品工業(yè)、飲料行業(yè)，作為甜味料，營(yíng)養(yǎng)劑和填充劑。藥物工業(yè)上可作為營(yíng)養(yǎng)液配成口服液或靜脈注射液。在制革業(yè),鞋底革、皮箱革，用作于還原劑。