名稱：	玉米淀粉
別名/英文名：	corn starch/六谷粉
CAS號(hào)：	無(wú)
分子量/含量：	無(wú)
化學(xué)性質(zhì)：	白色微帶淡黃色的粉末
規(guī)格/其它：	25kg

玉米淀粉 (corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng)，最高能達(dá)30%以上。清理設(shè)備有振動(dòng)篩、比重去石機(jī)、永磁滾筒和洗麥機(jī)等。